COSTAMAI | Productos Gourmet
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Platos fríos

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Carpaccio costamai
Tiritas de filete de res, con queso parmesano, cebolla morada en pluma, cilantro, y aliñado como la fusión perfecta entre un ceviche y un carpaccio.
$8.900
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Ceviche chileno
Frescos cubos de reineta, ostiones y camarones, cebolla morada, cilantro, cubito de apio y una fresca leche de tigre al ají verde.
$8.900
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Ceviche costamai
Frescos cubos de salmon, camarones, cebolla morada, cilantro y una exquisita leche de tigre al ají amarillo.
$8.500
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Ceviche de locos
Un imperdible ceviche de locos, con cubitos de palta y una exquisita leche de tigre que te hará volverte loco por este plato.
$13.900
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Crudo costamai
Un clásico crudo hecho con filete de angus, acompañado de un exquisito aliño al estilo costamai, que le dará a este plato un sabor único.
$8.900
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Pollo acevichado
$7.500
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Pulpo olivo
$9.900
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Tartaro bali
Suave y fresco tartaro de atún, con cubos de palta, mango, coco laminado y una tropical leche de tigre con leche de coco.
$8.900
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Tiradito afrodisiaco
Laminas de locos, ostiones, pulpo y camarón, bañado con una rica salsa al ají amarillo, cubos de palta, laminas de coco y un toque de cilantro.
$11.900
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